黑辣魚和黃辣魚的營養價值有什麽區別？

營養價值也差不多。這兩種魚的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，可以促進青少年的智力發育，改善老年人的智力下降。黃椒的蛋白質含量極高，鈣、磷、維生素E對人體非常有益。黑臘魚其實就是黑鯛魚，含有膠原蛋白，可以提高人體新陳代謝，淡化斑點，去除皺紋，延緩衰老。同時還能健脾胃，益肝腎，補虛養血，活血調經。