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木瓜山藥薏米燉豬骨

材料:薏苡仁、玉竹、枸杞各10g,當歸6 g,山藥60g,排骨500g,料酒和鹽各適量。

煲湯程序:

①當歸、薏苡仁、玉竹、枸杞、山藥在準山洗凈切片。

②排骨洗凈,切碎,用開水焯血水。

③將上述材料放入砂鍋中,加入料酒和適量的水,文火燉2小時。

(4)加鹽調味,可以吃湯和肉。