1，市場競爭激烈:棗子坊的經營時間不長，因為市場競爭太激烈，同類店鋪大量存在，消費者選擇空間大，競爭壓力大。
2.缺乏創新:棗子坊門店缺乏創新，如果不能根據市場需求和消費者口味的變化對產品進行升級更新，很難吸引更多的消費者。