街頭小吃炸土豆有哪些做法？

孜然土豆把土豆切成小塊，然後在鍋裏放比炒菜多的植物油(花生油和玉米油)。油溫上去了，把土豆塊放進去炸。先別翻過來。等壹會兒，直到土豆浸過油的壹面有點酥脆。然後用鍋鏟把土豆翻過來繼續煎。兩面都是金黃色的時候，就可以自由烹飪了。這時候放點鹽，雞精(味精也可以)，孜然粉，辣椒粉，蔥花如果能吃辣的話，好了，做好了，插上牙簽開始~ ~ ~