步驟:
1.將所有食材洗凈，切段備用。剁肉時加入適量的姜末，會增強肉的鮮味，去除肉的異味。
2.倒入適量的鹽，將食用油攪拌均勻。
3.開始包餃子。
4、包好的餃子，可以放壹點面粉，避免粘在壹起。
5.把餃子放在水裏煮，然後去餃子。
6.不要壹直翻餃子，容易破皮，煮好了拿出來就行了。