配料:黑豆
配料:醋
1，黑豆洗凈瀝幹。
2、空鍋熱，放入黑豆，翻炒至開花，發出爆裂聲，有黑豆的香味。
3.找壹個幹凈的玻璃容器，把涼了的黑豆放進去。
4、把醋倒進去，蓋上黑豆，因為豆子最後會膨脹。
5.擰緊蓋子，放入冰箱。最好7天後再吃。