刺魚5分鐘能做好嗎？

是的。刺魚可以在5分鐘內煮熟。刺魚可以煮5-8分鐘，煮太久肉會變老。刺魚的學名是黃顙魚。刺參是黃顙魚的俗稱，學名黃顙魚，又名黃辣魚丁、黃花魚、黃鴨叫等。在全國各地廣泛分布，特別是長江流域、珠江流域、閩江流域、淮河流域等地。