2.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中，加水，大火燒開後，改小火燉30分鐘左右，至水幹。
3.保持小火，用勺子在鍋裏攪拌，將棗子打成棗泥，同時收集分離出來的水。
4.將熟棗放涼，倒入蜂蜜拌勻，放入幹凈的玻璃瓶中保存。
5、飲用時，取約10克，放入溫水中攪拌均勻。