據《中藥大辭典》記載：板栗入藥可“養胃健脾、補腎強筋、活血止血、治反胃泄瀉、腰酸腳軟、吐血、便血、金瘡、折傷腫痛”，經常食之，能延年益壽、強筋健骨、增強體質。具有很高的藥用價值。《本草綱目》記載：“栗，厚腸胃，補腎氣，令人耐饑。”