1.香菇用水浸泡，土豆切片，豬肉切小塊，蔥花切段，準備好這些材料。
2.將鍋加熱，加入適量的油。
3.炒蔥花和豬肉。
4.先在鍋裏炸薯片。
5.把蘑菇放在鍋裏繼續炒。
6.炒3分鐘左右後，加入適量的水。
7.準備適量的水澱粉。
8.當鍋裏的水燒開後，將水澱粉均勻倒入盤中。
9.水澱粉淋透後關火翻炒幾下。
10.平底鍋和盤子。
1.描述簡單勇敢的人:在傳統故事中，據說壹個剛烤好的姜餅小人為了避免被吃掉，從烤箱裏逃了出來。壹路狂奔逃出了爺爺奶奶、豬、牛、馬的魔爪，最後在過河時被壹只狡猾的狐貍騙了。所以姜餅人用來形容那種單純勇敢的人。
2.愛情最美好的祝願:英國還有壹個傳說，未婚女子吃了姜餅就能遇到自己的理想伴侶。所以，姜餅人也代表了對愛情的美好祝願。