1.準備好辣椒。
2.準備糖和蒜。
3.辣椒洗凈切碎，姜切片備用。
4.加入鹽，攪拌均勻。
5.加入姜片。
6.倒入糖、大蒜和果汁。
7.加入姜醋，拌勻。
8.蓋上保鮮膜，冷藏。
9.腌制幾天就可以吃了。