蛋殼主要由碳酸鈣和蛋白質組成，其中碳酸鈣占83-85%，蛋白質占15-17%，還含有多種微量元素，如鋅、銅、錳、鐵、硒等。蛋殼是壹種多孔結構，是為了便於內部生命進化的新陳代謝而自然形成的。蛋產下後，蛋殼的氣室會逐漸增大。
1，密封保存，壹般來說可以放冰箱保存兩個月，陰涼處保存壹個月。
2.如果妳看到利口酒上有白色物質，或者聞起來很臭，那就是壞了，妳應該停止食用。
3.因為醪是用糯米制成的，所以又叫江米酒、糯米酒、甜酒、發酵酒。醪糟是中國代表性的傳統食品之壹。糯米能補虛損，補血，健脾，補肺。搗爛後加酒，善通經，能通肝、肺、腎經。