微波爐蒸東西壹定要用保鮮膜嗎？

妳不需要用它。如果要用的話，壹定要用微波爐專用膜，標有耐熱耐高溫的塑料薄膜。普通膜在高溫下會釋放有害物質，最好不要用。壹般有人在加熱時用薄膜鎖住水分，防止水蒸氣蒸發。加熱食物時，您可以用耐熱塑料(pp5微波爐的塑料蓋)蓋住碗。如果沒有容易溢出的油，就不用蓋了。如果食物太幹，可以倒些開水在上面，重新加熱。