芋頭葉具有多種功效，包括清熱解毒、消腫利尿、益氣養肝等。它含有蛋白質、糖類、礦物質和維生素等營養成分，能促進新陳代謝，清理體內毒素，提高免疫力。適量食用芋頭葉子有益健康，但不要過度食用，同時要保持均衡飲食，多攝入水果和蔬菜。總之，芋頭葉子是安全無毒的食物。