工作方法
1.炒熟南瓜子，放入烤箱100度。
2、熱鍋油，倒入糖，小火翻炒。
3.翻炒至糖融化，變成金黃色。加水煨。
4.邊煮邊攪拌，直到糖漿滴入冷水中，立即凝結。這時候趕緊把南瓜子倒進去拌勻。
5.然後把拌好的瓜子倒在高溫布上，壓平。
6.趁熱切開，讓它冷卻。南瓜子蛋糕應該保存在密閉的容器裏。