2.切成小塊。
3.用鹽、澱粉、料酒腌制片刻。
4.在油鍋裏加熱姜和蒜5分鐘。
5.加入魚塊，快速翻炒。
6.翻炒至完全變色，倒入料酒、醬油、胡椒粉、糖、醋繼續翻炒壹會再放入水中燉。
7.在要收集的汁液中加入雞精。
8.在鍋裏撒上蔥花。
1，椰奶通常是指椰果中的原椰水，純天然的椰水不是白的。
2.椰子汁主要是加工後制成的。椰子汁的口感比椰奶好，但椰奶沒有椰奶原汁原味。
3.理論上，椰子汁是椰子內部附著在外殼上的白色椰子肉制成的果肉，通常稱為椰子汁。我們壹般所說的椰奶，就是椰果中的原味“椰子水”。椰子水不是白色的，而是清澈的，略帶粘性。