工具/原料:香蔥1斤，黃瓜半斤，胡椒粉適量，食用鹽適量。
1，所有食材洗凈。
2.其中韭菜花要去掉蒂後的黃葉和韭菜梗。
3.將洗凈的韭菜花攤平，用刀剁碎。
4.黃瓜切片，辣椒切小塊。
5.黃瓜和辣椒和韭菜切好繼續壹起剁碎，剁碎小壹點的就行。
6.把鹽撒在剁碎的材料上，用手攪拌均勻，兩天就可以吃了。