桂花魚清蒸怎麽吃？

1，原料:桂花魚、姜、蔥、豆豉、紅辣椒、鹽、蒸魚、醬油。

2.從魚的背部切下魚片。

3.平鋪在盤子上，在魚上均勻撒上鹽，腌制。

4.放入姜絲、豆豉、辣椒絲、蒸魚和醬油，蓋上保鮮膜，鍋內放水燒開，再放入魚蒸10分鐘左右即可出鍋。