銀杏的功效、作用和食用方法吃銀杏對身體有什麽好處？

1，銀杏葉營養豐富，具有治療咳喘、益肺氣、減少排便、保護血管、增加血容量、改善腦功能、增強記憶能力、延緩老年人大腦衰老、保護肝臟、減少心律失常等功效。具有抗菌、殺菌的功效，具有止咳、祛痰、清除自由基、美容的作用。

2.銀杏可用於烹飪、煮粥、煲湯或作為夏季清涼飲料。