米酒可以當料酒，但米酒不是料酒。
米酒是由大米制成的。
料酒是用黃酒制成的。他和黃酒的區別在於，黃酒是壹種簡單的飲料酒，可以直接飲用，而料酒除了含有30%~50%的黃酒外，還含有很多調料，不適合直接飲用。