豬小腸2兩瘦肉2兩豬肝2兩米線半斤生菜幾瓣蔥適量
工作方法
1.將米粉隔水蒸約15分鐘。2.在蒸米線的過程中，可以把豬內臟處理幹凈，切好備用。3.在小鍋裏煮生菜和洋蔥。4.水燒開後，加入適量雞粉調湯底，再加入豬內臟燒開，用油、鹽、醬油調味。5.加入生菜和洋蔥，關火。6.