1，材料:適量圓菇、澱粉、醬油、鹽、蔥、植物油、胡椒粉。
2.將圓菇洗凈。切片備用。將洋蔥切成小塊。
3、熱鍋涼油，油熱小火炒香花椒，辣椒出。
4.在花椒油中加入蔥花，炒香，放入圓菇。
5、加鹽和醬油，至香菇變軟變稠，翻炒均勻。