楊梅酒是壹種果酒，在制作過程中會用40-50度的白酒浸泡。因為楊梅含有大量的水分，會稀釋酒精，導致酒精度降低。楊梅酒的度數會在30到45度之間。具體度數還會受到制作工藝、楊梅品種、浸泡時間等因素的影響，所以購買時需要仔細查看瓶身上的標簽。楊梅酒是壹種度數適中、口感甘甜的果酒，適合作為餐後飲品或禮品。