1，補充人體所需營養。蘭州籽瓜含有氨基酸、蛋白酶、碳水化合物、煙酸等成分，還含有多種維生素，如維生素D、維生素E、維生素C等。適量食用可以補充人體所需的營養，也可以補充能量。
2、保持大便通暢。蘭州籽瓜富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有助於保持排便通暢，預防便秘。