輔料菜籽油，豆瓣醬適量，鹽1勺，姜適量，雞精15g，1勺。
炒豇豆的方法1。將買來的豇豆洗凈，切成段。
2.將鍋裏的油加熱，放入豇豆，煎至熟。
3.豇豆炒好後，取出或拿到鍋邊。
4.加入豆瓣醬，在姜末炒，然後加入事先切好的豬肉絲。壹會兒，把豇豆放鍋裏，加壹點鹽翻炒(豆瓣醬裏有鹽)。雞精翻炒均勻出鍋。
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