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- 如何引進山東饅頭
如何引進山東饅頭
題目想問的是如何介紹山東錢曾饅頭?千層饅頭在山東也叫“嗆饅頭”。它的名字很形象,“嗆面”的“嗆”字,幹面粉“嗆”進面團裏,做成壹層層的饅頭。千面錢曾饅頭是山東非常有特色的面食,層次分明,色澤潔白,皮有光澤,內部緊密。壹口嚼下去,滿滿的麥香,口感綿軟。
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