材料:活鮑魚8只，蔥適量，姜3片，糖適量，醬油適量，蠔油適量，香菜適量。
步驟:
1，幹凈的活鮑魚。
2.入鍋蒸，SAIC蒸3分鐘。
3、冷卻後將鮑魚肉切刀分開。
4、蔥姜爆香鍋加生抽、蠔油、糖、水，煮鮑魚2分鐘。
5.撒上蔥花和香菜。