豌豆尖洗凈，胡蘿蔔切絲，調料拌成醬。
2.
將鍋裏的水燒開，往豌豆尖裏倒幾滴香油焯水30秒，撈出待涼。繼續倒入胡蘿蔔絲焯水30秒，然後撈出，太涼了。
3.
將冰鎮的豌豆尖和胡蘿蔔絲瀝幹，倒入醬汁拌勻。
吃的時候撒點花生和熟芝麻就行了。