輔料:鹽2g，炸醬30g，水1L。
1.首先，將黃瓜切絲。
2.將小麥粉、鹽、水放入碗中，攪拌成絮狀，揉成面團圖，醒發30分鐘。
3.砧板刷上油，把面團放在上面，表面刷上油，切成條狀，拉成條狀。
4、鍋中放水，大火燒開，放入面條，大火煮。
5.最後加入炸醬和黃瓜絲。
6、制作完成，面條成品。