輔料:鹽、姜、調和油、香油。
步驟:
1.茴香洗凈晾幹。
2、面對並清醒十五分鐘。
3.四個雞蛋。
4.先煎雞蛋。
5.在切碎的茴香和雞蛋中加入鹽和香油調味。
6.把面粉分成餃子皮。
7.將餡料包入皮中。
8、包好的餃子。
9.鍋裏煮餃子，澆兩遍水。
10，嬌子。