開店前學蛋糕要多久？

其實學西點並不難，但主要看妳自己的動手能力，有很多細節需要註意。做西點也和熟練度有關。做多了可以自己開發新產品，但前提是基礎要好。如果是零基礎，最好系統學習。不建議自學。西點的設備和工具是不是又貴又多？買下來要幾十萬。壹般來說，系統學習為期九個月，需要做的準備就是比較幾所院校，實地考察。我們不需要學生準備材料和工具，但是每個人都有。