練習:
1，豆腐切塊，蒜切片。
2.鍋裏倒油，放入花椒和半個蒜，炒香。
3.加入豆腐塊翻炒。
4.加入豆芽和芥菜籽繼續翻炒。然後加入適量的醬油和鹽翻炒幾下。
5、倒入適量的水，燒開後加入剩下的壹半蒜，轉小火。
6.最後，根據自己的口味，選擇合適的時間填盤。