以下是炸雞的烹飪方法:
材料:雞胸肉300克，雞蛋1個，面粉50克，面包糠50克。
輔料:醬油1湯匙，鹽，蒜，胡椒粉，油。
1，雞肉切塊，加入醬油、胡椒粉、蒜、鹽，腌制20分鐘。
2.粘上面粉。
3.再粘上蛋液。
4.再粘面包屑。
5.放入油鍋煎至兩面金黃。
6.排出機油。