材料
食材:杭州白菜1斤，蝦少許；
輔料:1香菇，姜片，扇貝汁，醬油。
蝦和卷心菜
1
杭州白菜洗凈切絲；蝦米和香菇洗凈，用清水浸泡。
2
鍋裏放壹點油，燒熱，放入姜片，炒香，再放入蝦米和香菇。
三
翻炒後加入扇貝汁。
四
炒白菜絲，加點醬油調味。