螃蟹菜名有清蒸大閘蟹、家常炒螃蟹、清蒸河蟹、酒醉河蟹、海椒蒸螃蟹、蟹黃蝦泥龍膽石斑、芝士_軟殼蟹、胡瓜蟹肉烘蛋、清蒸蓮藕蟹肉餅、蟹炒涼拌烏冬、香烤花蟹、清蒸帝王蟹、洋蔥炒螃蟹、蟹肉泡芙、蟹肉海鮮飯、蟹肉豆腐羹、蟹肉煨冬瓜，蟹肉三角酥、賽螃蟹、橙香奶油蟹等。