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怎麽用面包機做肉松?

做法:1。將肉洗凈,切成小方塊。2.將水燒開,放入蔥和姜,加入肉,焯壹下,撈起瀝幹。

3.高壓鍋燒開水,放入蔥姜末,倒入瀝幹的肉,燒開,倒入料酒,適當撇去浮粉。4.蓋上鍋蓋,蒸熟後煮10分鐘,關火。燉至自然冷卻後,打開鍋蓋。這時候肉就熟了,完整了。5.撈起熟肉,瀝幹湯,撈出熟蔥姜。6.將肉塊放入絞肉機,開啟高速檔,將其打碎。