芹菜幹香煎蛋。
補充優質蛋白質和膳食纖維。
幹雞蛋200克切成備用，紅青椒半個，芹菜適量。
1-油炒蒜片。
2-炒幹雞蛋，在鍋裏翻炒。
3-用青椒炒芹菜。
4-加入1湯匙醬油，1湯匙鹽和雞精，加入芹菜葉調味。