1.將豬肉切成丁，用壹勺醬油、壹勺料酒和壹點湖水腌制5分鐘。
2、蔥、蒜、小米辣切碎待用，豇豆角用水煮熟，切成丁待用。
3、鍋裏放底油，油熱後放入蔥、蒜、小米辣、壹勺醬油翻炒片刻，放入豇豆回家翻炒！
1，準備材料。豬肉、辣椒粉、鹽、醬油、糖、花椒粉、孜然粉、生粉。
2.將所有豬肉切成條狀。
3.然後準備壹盆，加入適量的鹽，適量的生粉，適量的辣椒粉，適量的糖，適量的醬油，適量的花椒粉，適量的孜然粉。
4.然後攪拌均勻，腌制3天。
5.腌制時間結束後，用繩子把肉吊起來。
6.最後將腌制好的肉掛在通風處晾幹半個