燒烤料：鹽+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=混合拌勻即成
2.把饅頭切厚片。
用鐵釬把饅頭片串起。
3.把鍋燒熱，放入串好的饅頭片。
4.烤制到微微發黃。
5.刷適量的油，然後撒適量的燒烤料。
6.烤至壹面焦黃後，翻面、刷油、撒燒烤料。
7.將兩面烤制到焦黃，或者自己喜歡的程度。
8.出鍋裝盤。