白酒中添加味精有什麽作用和影響？

在白酒中加入味精並不能解酒。首先，白酒和酒精不會發生反應，不會改變酒精的性質。其次，味精本身不會解酒，不要聽信謠言。而且味精也不能過量使用，因為過量的味精會對人體產生毒性，導致中毒或過敏等不良反應，甚至更嚴重的後果，導致人身傷害。最重要的是減少和控制飲酒量，不能過量飲酒，否則會對身體造成不可挽回的影響和刺激。