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桃酥的制作方法及配方

桃酥的制作方法及配方

食品

200克面粉

壹個雞蛋

80克糖

植物油90克

2克小蘇打

芝麻適量

1.將油和糖攪拌均勻,然後加入蛋液攪拌至粘稠狀。

2.加入面粉和小蘇打,攪拌均勻,做成面團,靜置5分鐘。

3.將面團分成9份,重新團好,壓平,放入烤盤。

4.表面刷壹層全蛋液,撒上芝麻。

5.烤箱中層,180度,上下火20分鐘。