紫糯米100g、紅豆150g、綠豆150g、薏苡仁100g、蓮子100g、龍眼肉100g、百合少許、紅糖2大勺、米酒2小勺。
[實踐]
①將紅豆、綠豆、薏米洗凈,用清水浸泡壹夜。
②將紅豆、綠豆、薏米煮至八分熟,再加入蓮子煮至熟。
③紫糯米洗凈後,加水煮成粥。
④龍眼肉用米酒浸泡,百合去皮切塊備用。
⑤將②、④倒入糯米粥中,加入紅糖煮開。