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- 想知道必勝客的披薩都用了哪些食材?
想知道必勝客的披薩都用了哪些食材?
我在必勝客做的。必勝客面粉是普通面粉,但是是香港面粉廠生產的。做出來的面團是面粉+水+油,最重要的是泡打粉(鐵板和芝士心的泡打粉不壹樣,還有煎餅的泡打粉)。
因為泡打粉是必勝客定制的,不能光用面粉做。
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