1.蘿蔔洗凈切絲，加適量鹽，切碎，擰幹水分，面粉保持活醒待用。
2.豬肉切塊，用料理機打成肉末，蔥姜切碎，加入。
3.加入適量的醬油和食用油，胡椒粉和鹽。
4.加入適量花生油制成的飼料油，攪拌均勻，制成肉餡。
5.加入切好的白蘿蔔攪拌均勻，餡料就做好了。