練習:
1.挑選肉質較好的紅棗，洗凈。
2.將洗凈的紅棗去核。
3.上鍋蒸10分鐘。試著選擇壹個大盤子來鋪棗子。
4.準備蜂蜜，拌入蒸熟的棗中。
5.在容器中腌制壹夜。
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有養血養顏治療失眠的功效。