1/6準備壹根火腿腸，去皮備用。
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將火腿腸劈開，然後切成兩半，在火腿腸背面畫魚鱗。
3/6
把油放進鍋裏。油熱了，把火腿腸放鍋裏，慢慢煎。
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煎至兩面金黃，放壹片生菜在盤中。
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把煎好的火腿腸放上去，
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撒上適量孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉，就好了。