中草藥:綠豆芽的功效與作用

(概要)

異名豆芽(本草字)。

來源是豆科綠豆種子浸泡後的嫩芽。

性質甘寒。

①綱要:“味甘、性平、無毒。”

②本草言:“味甘，寒氣。”

功能主治:“解酒熱毒，益三焦。”

用法用量口服:煎服，3 ~ 4兩。

姚克誠《食之本草》忌:“脾胃虛寒者，不宜久食。”

提醒妳:綠豆芽，中草藥，來源於網絡。使用前請遵醫囑。