炒小油菜的做法

1.材料:油菜200g，大蒜2瓣，蠔油1勺，鹽適量，幹辣椒1。

2、小油菜采摘，洗凈，控幹。

3.準備蒜末和幹辣椒。

4、鍋內熱油，放入花椒和大蒜翻炒。

5、下小油菜，翻炒壹兩分鐘至軟。

6.加入蠔油，繼續翻炒壹會兒。

7.加入適量的鹽，在烹飪前盛出。