材料:南瓜100g，蝦30g，蝦100g，紅燈籠椒1，蔥2根，雞蛋1，面粉5湯匙，胡椒粉適量，鹽和100ml水。
練習:
1.南瓜去皮，去皮，蒸熟，壓成茸。
2.將蝦、紅燈籠椒和蔥切碎；加入雞蛋、面粉、胡椒、鹽和水，攪拌均勻，制成糊狀。
3.用勺子將面糊在熱油中逐壹煎至金黃色。