如何自己做柿子醋？

準備材料:柿子3個(每個約270克)，冰糖400克，米醋800毫升，玻璃容器壹個。

生產步驟:

1.準備柿子醋相關原料:柿子(洗凈晾幹)、冰糖、米醋。

2.將柿子對半切開，去掉柿子蒂。

3.接下來，把柿子切成塊。

4、玻璃容器裝壹層柿子壹層冰糖。

5.倒入米醋，用保鮮膜封住瓶口，避光放置3-6個月，完成柿子醋的制作。